Der Bozner Obstmarkt ist seit Jahrhunderten Treffpunkt der Bozner, der Urlauber und Durchreisenden. Er ist ein Ort der Begegnung, der Sinnesfreude und des Genusses, und vermitteln ein geschäftiges, friedliches und farbenfrohes Bild. Ganz in diesem Sinne, finden Sie seit 1971 Konditoreikunst für Geniesser in der Konditorei Peter.

Den Grundstein für den Familienbetrieb legte der Konditormeister Peter Wojnar, von dem das Lokal seinen Namen hat. Heute, nach mehr als 30 Jahren erfolgreichen Konditorhandwerks, führt bereits der Sohn und ausgebildete Konditor den Betrieb. Zuvor sammelte der Konditormeister Paul Wojnar Erfahrungen im In-und Ausland, unter anderem im Hotel Bareiss im Schwarzwald und im Bayerischen Hof, München.

Diese Erfahrungen ermöglichen ihm nun die Horizonte der Tradition erweiterten.